Зарубежный путешественник тратит на визит в Москву порядка 200 тыс. рублей, в то время как россиянин — примерно 46 тыс. рублей. Разрыв составляет почти 4,5 раза. Такие цифры привёл заместитель министра экономического развития Дмитрий Вахруков.
«Понятно, что расходы включают в себя и транспорт, и так далее. Но тем не менее иностранный турист для города – это совсем другие деньги», – пояснил чиновник.
Особый интерес к отечественным заведениям питания проявляют гости из Азии и с Ближнего Востока, добавил Вахруков. Порядка 95% приезжих из этих регионов заходят в кафе и рестораны во время путешествий по стране. Среди туристов из Индии и ОАЭ около 80% отзываются о местных точках общепита положительно.
Иная картина с гостями из Китая: 57% из них называют традиционную русскую еду чересчур тяжёлой. Замминистра считает, что заведениям общепита следует принимать во внимание вкусовые предпочтения иностранцев, включая подачу привычных блюд.
